La chef Ingrid Ramos te enseña a preparar un delicioso arroz con verduras. <br /><br />Ingredientes:<br />2 taza de arroz para sushi <br />1 cucharadita de jengibre picado <br />1 cucharada de ajo picado<br />7 piezas de cebolla cambray ( guardar el rabo de la cebolla)<br />2 piezas de calabaza cortada en cubos chicos<br />2 zanahorias grandes cortadas en cubos chicos <br />½ pieza de brócoli limpio <br />1 huevo batido<br />Agua para cocer el arroz c/s<br />Aceite de canola c/s<br />Sal<br />Pimienta <br />5 cucharadas de salsa de soya<br />Salsa Sriracha c/s<br /><br />Procedimiento: <br />Remojar el arroz con abundante agua, enjuagar y repetir hasta que el agua deje de salir blanca, colar y reservar. Poner a cocer el arroz y una vez listo, extenderlo en una charola para que se empiece a entibiar y reservar. <br /><br />Picar finamente la cebolla cambray y reservar. <br /><br />Poner aceite en un sartén agregar el huevo batido y mover como si fuera una crepa o tortilla muy delgada. Sacarlo del sartén y reservar. <br /><br />Agregar zanahoria, brócoli, calabaza y freír hasta que las verduras estén crujientes. Después agregar jengibre, ajo, sal y pimienta. Agregar el arroz y mover constantemente para evitar que se formen bolas.<br /><br />Mover constantemente y agregar el rabo de cebolla, soya y el huevo.<br /><br />No te pierdas todos los días Sale el Sol a las 8 a.m. por Imagen Televisión.<br /><br />Visita también nuestra página www.imagentv.com<br /><br />O en las redes de Sale el Sol<br />Facebook: http://bit.ly/2mJSv1f<br />Twitter: http://bit.ly/2q0z1H0<br /><br />O en nuestras redes de Imagen Televisión<br />Facebook: http://bit.ly/2psCu3R<br />Twitter: http://bit.ly/2pxLq4U<br /><br />¡Déjanos tus comentarios, da like, comparte y suscríbete!
